Tag Archives: Take-away

Arlas kødfri McDonald’s burger udsolgt i Sverige

McDonald’s kødfri burger Crispy Cheese, som sælges i Sverige, meldte før jul udsolgt. Den kødfri burger bøf, produceres af Arla, og de blev overrasket over efterspørgslen.

Arla Danmarks direktør Jakob B. Knudsen, udtaler til Børsen:

“Der blev lynhurtigt udsolgt. Nu skal vi lige se, hvordan det udvikler sig, en har produktet virkelig ramt noget i Sverige, er det da oplagt, at vi vil tilbyde det til detailhandelen – også i Danmark.”

Markedet for plantebaserede alternativer og kødalternativer er stærkt voksende ikke bare i Sverige, men også i Danmark. I gennem de sidste år seneste år, har vækstraterne ligget på 30-40 % årligt. Analysechef Lars Aarup fra Coop anslår at markedet for disse kødalternativer ligger på omkring 300 mio. kr. årligt.

“Væksten er kraftig. Fere og flere, især blandt unge, vil spise mindre kød. Og man skal heller ikke undervurdere betydningen af, at udbuddet af kødalternativer i mange år har været læsterligt ringe i Danmark.”

Siger Rune-Christoffer Dragsdahl fra Dansk Vegetarisk Forening.

 

Læs den fulde historie hos Børsen:

https://borsen.dk/nyheder/avisen/artikel/11/239686/artikel.html

 

Leder du efter gode vegetar-retter i Århus? Her er 6 forslag!

Tag på vegetar-rets-pubcrawl i Aarhus!

Savner du kvalitets vegetarmad i Aarhus? Webmagasinet Smag Aarhus har været rundt i Smilets By og set på mulighederne for vegetar-take away.

Magasinet har besøgt 6 caféer og restauranter, spist og anmeldt:

Unami-sandwich i Borggade
Cafe Ganefryd, Borggade 16, 8000 Aarhus C

Majspandekager på Jægergårdsgade
Café Fika, Jægergårdsgade 47, 8000 Aarhus C

Japansk karma på Vestergade
Karma Sushi, Vestergade 48, 8000 Aarhus C

Grøntsager i massevis på Frederiks Allé
Mikuna, Frederiks Allé 96, 8000 Aarhus C

Burritos og tacos i Latinerkvarteret
Vaca, Mejlgade 17, 8000 Aarhus C

Papirstynde pizzaer i Mejlgade
Il Mercatino, Mejlgade 18, 8000 Aarhus C

Nyd Aarhus og disse vegetarretter – velbekomme!

Læs de fulde beskrivelser af hver enkelt ret og spisested her:

http://smagaarhus.dk/6-laekre-vegetar-takeaways-i-aarhus/